Mật Ong Phúc Tùng Cam Kết Chất Lượng Sánh Ngang Với Mật Ong Rừng Hoang Dã
Monday, April 18, 2016
Chào tất cả các bạn!!!
Mật ong nuôi là một sản phẩm 100% nguồn gốc từ thiên nhiên. Hàng năm được xuất khẩu hơn 20.000 tấn, mang lại kim ngạch xuất khẩu hơn 80 triệu đô cho nền kinh tế nước nhà. Lợi dụng việc không thể phân biệt được mật ong nuôi với mật ong rừng. Rất nhiều người đang lấy những chai mật ong nuôi lừa bán cho người tiêu dùng là mật ong rừng. Đồng thời, vu khống mật ong nuôi cho ăn đường nên không tốt bằng mật ong rừng. Khiến người tiêu dùng phải trả tiền nhiều hơn so với giá trị thật sự của sản phẩm mà họ mua về nhà sử dụng. Cũng như, làm mất đi uy tín của những người trong ngành nuôi ong lấy mật.
Chính vì vậy, Hợp Tác Xã Nuôi Ong Phúc Tùng xin đại diện cho các anh em trong ngành nuôi ong viết bài chia sẻ này. Để giúp người tiêu dùng hiểu rỏ hơn về chất lượng của mật ong. Từ đó đưa mật ong trở về với giá trị thật sự thỏa đáng với số tiền mà người tiêu dùng bỏ ra để sử dụng. Bằng các luận điểm khoa học có căn cứ rỏ ràng cũng như tuân thủ quy định của pháp luật.
Chính vì vậy, Hợp Tác Xã Nuôi Ong Phúc Tùng xin đại diện cho các anh em trong ngành nuôi ong viết bài chia sẻ này. Để giúp người tiêu dùng hiểu rỏ hơn về chất lượng của mật ong. Từ đó đưa mật ong trở về với giá trị thật sự thỏa đáng với số tiền mà người tiêu dùng bỏ ra để sử dụng. Bằng các luận điểm khoa học có căn cứ rỏ ràng cũng như tuân thủ quy định của pháp luật.
Mật ong rừng hoang dã gần như không còn!!
Hiện nay, mật ong rừng hoang dã được khai thác từ rừng ra gần như là không có. Bởi việc khai thác quá độ, khi bắt ong rừng những người bắt ong giết luôn những thế hệ tiếp theo của loài ong. Khiến lượng ong rừng hoang dã còn lại ngoài tự nhiên còn lại rất ít.
Hiện nay, mật ong rừng hoang dã được khai thác từ rừng ra gần như là không có. Bởi việc khai thác quá độ, khi bắt ong rừng những người bắt ong giết luôn những thế hệ tiếp theo của loài ong. Khiến lượng ong rừng hoang dã còn lại ngoài tự nhiên còn lại rất ít.
Ngày nay mật ong rừng gần như không còn do việc giết hại các thế hệ tiếp theo của loài ong khi khai thác
Bên cạnh đó, Việc bắt ong rừng là vi phạm pháp luật. Việc mang lửa hun khói để bắt ong rất dễ gây nên tình trạng cháy rừng. Nên gần như tất cả các khu rừng do nhà nước quản lý đều cấm tuyệt đối người dân vào rừng băt ong. Chính vì vậy, việc người người bán mật ong rừng nhà nhà bán mật ong rừng là hoàn toàn phi lí.
Vào rừng bắt ong là vi phạm pháp luật (gây cháy rừng)
Chất lượng của mật ong được quyết định bởi loại hoa mà ong hút về tổ chứ không phải bởi loài ong mà con người khai thác mật.
Mật ong không phải do con ong tự tiết ra mà mật ong chính là những giọt mật ngọt được các con ong hút từ các bông hoa để mang về tổ. Do đó, chất lượng của mật ong phụ thuộc vào loài hoa mà ong hút về chứ không phụ thuộc vào loài ong mà con người khai thác mật. Chính vì vậy, việc phân biệt giữa mật ong rừng và mật ong nuôi gần như là không thể. Nhờ hiểu được vấn đề này một số người làm ăn xảo trá, gian dối đã lấy mật ong nuôi giả mạo là mật ong rừng lừa bán cho người khác để trục lợi cho bản thân.
Mật ong sẽ mang đặc tính của loài hoa mà ong hút về tổ chứ không phụ thuộc vào loài ong mà con người khai thác.
Chúng tôi cam kết tất cả những cách nhận biết mật ong rừng và mật ong nuôi đều là những cách nhận biết sai:
1. Dùng giấy thấm hoặc nhỏ vào nước:
Đây là phép thử không thể phân biệt được mật ong rừng với mật ong nuôi. Bởi các loại mật ong có lượng nước tự nhiên trong mật dưới 25% đều không tan khi nhỏ vào nước và thấm chậm khi nhỏ lên giấy.
2. Dùng cọng hành và lòng đỏ trứng gà:
mật ong rừng và mật ong nuôi đều làm chín lòng đỏ trứng gà và làm héo cọng hành nhờ cơ chế thẩm thấu và hấp thụ nước. Đơn giản vì đây đã là đặc tính của mật ong. Về bản chất khoa học sở dĩ có hiện tượng đặc biệt này là nhờ cơ chế hấp thụ và thẩm thấu nước. Khi thành phần nước bên trong cọng hành và trứng gà cao hơn thành phần nước bên trong mật ong. Nước bên trong cọng hành và trứng gà sẽ bị mật ong hút ra ngoài làm cho cọng hành bị héo, trứng gà chín.
3. Dùng các chú kiến:
Mật ong rừng kiến không bu (bâu) là một phương pháp không đúng. Đây là một kinh nghiệm dân gian để lại khi họ khai thác mật ong từ rừng U Minh. Lấy 1 ít mật ong rừng U Minh đổ ra đất kiến sẽ không bu lại. Cơ sở để giải thích cho hiện tượng này là do hành vi kiếm ăn của loài kiến. Chúng tìm thức ăn do việc đánh mùi bằng bộ râu. Các loại mật ong có mùi thơm ngon như hoa nhãn, hoa cà phê, hoa rừng tây bắc... kiến sẽ bu (bâu). Còn các loại mật ong từ tràm, cao su, keo... kiến sẽ không bâu do không có mùi thơm.
Cách này không phân biệt được mật ong rừng với mật ong nuôi vì hiện nay những người nuôi ong cũng đã khai thác mật ong trong rừng tràm U Minh. Loại mật ong này kiến cũng không bu (bâu) giống như mật ong rừng hoang dã.
Xin lưu ý: Phép thử sẽ sai khi bạn đem chai mật ong đổ vào tổ kiến. Vì chúng không bu (bâu) là do không phát hiện được mùi. chứ đem chai mật ong ngon lành ngọt lịm như vậy đổ vào tổ của kiến thì chẳng khác gì "mèo mù gặp cá rán".
4. Dùng tủ lạnh: Mật ong rừng không đông mật ong nuôi bị đông khi bỏ trong ngăn mát tủ lạnh.
Đây là một phương pháp nhận biết được nhiều người bán mật ong rừng giả khai thác nhất. Tuy nhiên, đây không phải là cách lý giải hợp lý. Bởi các loại mật ong có độ đặc cao tức là thủy phần nước tự nhiên có trong mật ong dưới 20%. Đều không bị đông khi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh.
1. Dùng giấy thấm hoặc nhỏ vào nước:
Đây là phép thử không thể phân biệt được mật ong rừng với mật ong nuôi. Bởi các loại mật ong có lượng nước tự nhiên trong mật dưới 25% đều không tan khi nhỏ vào nước và thấm chậm khi nhỏ lên giấy.
Các loại mật ong của Phúc Tùng có thủy phần từ 18% đến 24% đều khó tan trong nước
2. Dùng cọng hành và lòng đỏ trứng gà:
mật ong rừng và mật ong nuôi đều làm chín lòng đỏ trứng gà và làm héo cọng hành nhờ cơ chế thẩm thấu và hấp thụ nước. Đơn giản vì đây đã là đặc tính của mật ong. Về bản chất khoa học sở dĩ có hiện tượng đặc biệt này là nhờ cơ chế hấp thụ và thẩm thấu nước. Khi thành phần nước bên trong cọng hành và trứng gà cao hơn thành phần nước bên trong mật ong. Nước bên trong cọng hành và trứng gà sẽ bị mật ong hút ra ngoài làm cho cọng hành bị héo, trứng gà chín.
Mật ong rừng hay mật ong nuôi đều làm héo cọng hành và làm chín trứng gà
Mật ong rừng kiến không bu (bâu) là một phương pháp không đúng. Đây là một kinh nghiệm dân gian để lại khi họ khai thác mật ong từ rừng U Minh. Lấy 1 ít mật ong rừng U Minh đổ ra đất kiến sẽ không bu lại. Cơ sở để giải thích cho hiện tượng này là do hành vi kiếm ăn của loài kiến. Chúng tìm thức ăn do việc đánh mùi bằng bộ râu. Các loại mật ong có mùi thơm ngon như hoa nhãn, hoa cà phê, hoa rừng tây bắc... kiến sẽ bu (bâu). Còn các loại mật ong từ tràm, cao su, keo... kiến sẽ không bâu do không có mùi thơm.
Cách này không phân biệt được mật ong rừng với mật ong nuôi vì hiện nay những người nuôi ong cũng đã khai thác mật ong trong rừng tràm U Minh. Loại mật ong này kiến cũng không bu (bâu) giống như mật ong rừng hoang dã.
Mật ong hoa tràm Phúc Tùng không bị kiến bâu
Xin lưu ý: Phép thử sẽ sai khi bạn đem chai mật ong đổ vào tổ kiến. Vì chúng không bu (bâu) là do không phát hiện được mùi. chứ đem chai mật ong ngon lành ngọt lịm như vậy đổ vào tổ của kiến thì chẳng khác gì "mèo mù gặp cá rán".
4. Dùng tủ lạnh: Mật ong rừng không đông mật ong nuôi bị đông khi bỏ trong ngăn mát tủ lạnh.
Đây là một phương pháp nhận biết được nhiều người bán mật ong rừng giả khai thác nhất. Tuy nhiên, đây không phải là cách lý giải hợp lý. Bởi các loại mật ong có độ đặc cao tức là thủy phần nước tự nhiên có trong mật ong dưới 20%. Đều không bị đông khi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh.
Các loại mật ong thiên nhiên của Phúc Tùng đều không đông khi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh.
5. Mật Ong Rừng Sủi Bọt Nhiều Hơn Mật Ong Nuôi.
Đây cũng là một kết luận không chính xác. Mật ong nuôi được lấy từ hoa nhãn, hoa cà phê, hoa tràm... Vẫn có hiện tượng xủi bọt mạnh nếu chai mật ong được khai thác khi hoa nở rộ nhất. Sở dĩ, có hiện tượng xủi bọt mạnh sinh khí gaz là do phấn ong tự nhiên có trong mật ong. Giống như 1 số chai mật ong hoa nhãn của Phúc Tùng sau khi vặn nắp chặt từ 3 đến 5 ngày. Lắc mạnh chai khoảng 30 lần rồi mở nắp ra chai mật ong sẽ sủi bọt mạnh.
Trong hành trình nuôi ong suốt 1 năm của mình sữa ong chúa tươi và các loại mật ong thiên nhiên ngon nhất. Được lấy từ hoa nhãn, hoa vải, hoa cà phê, hoa rừng Tây Bắc... sẽ được chúng tôi giữ lại để bán cho khách hàng để làm quà biếu, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe cho người thân trong gia đình. Bên cạnh đó, nhờ ứng dụng quy trình nuôi ong khoa học bằng các giống ong nhập từ Cộng Hòa Liên Bang Đức. Hợp Tác Xã Nuôi Ong Phúc Tùng luôn là một đơn vị đi đầu trong việc nâng cao năng suất đi kèm với việc duy trì ổn định chất lượng sản phẩm. Từ đó, mang lại các sản phẩm chăm sóc sức khỏe phù hợp với túi tiền của tất cả mọi người.
Đây cũng là một kết luận không chính xác. Mật ong nuôi được lấy từ hoa nhãn, hoa cà phê, hoa tràm... Vẫn có hiện tượng xủi bọt mạnh nếu chai mật ong được khai thác khi hoa nở rộ nhất. Sở dĩ, có hiện tượng xủi bọt mạnh sinh khí gaz là do phấn ong tự nhiên có trong mật ong. Giống như 1 số chai mật ong hoa nhãn của Phúc Tùng sau khi vặn nắp chặt từ 3 đến 5 ngày. Lắc mạnh chai khoảng 30 lần rồi mở nắp ra chai mật ong sẽ sủi bọt mạnh.
Lời kết: Sau cùng mình xin cám ơn các bạn đã đọc bài chia sẻ của mình. Mình rất mong sau khi hiểu rỏ về mật ong các bạn sẽ thay đổi cách nhìn về nghề nuôi ong mật của nước ta. Nghề mang lại hơn 80 triệu USD cho ngành xuất khẩu của nước nhà. Đồng thời, các bạn hãy là người tiêu dùng khôn ngoan. Tránh xa những kẻ làm ăn xảo trá, gian dối. Nói sai về bản chất sản phẩm để tìm cách trục lợi cho bản thân các bạn nhé!!!
Bạn đừng nghĩ rằng mật ong là do loài ong tự tiết ra nhé!!! Mật ong chính là những mật ngọt được các chú ong chăm chỉ hút từ những loài hoa để mang về tổ. Chính vì vậy, độ ngon và độ thơm của mật ong phụ thuộc rất lớn vào loài hoa xung quan khu vực ong đang sinh sống. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề nuôi ong lấy mật để cung ứng cho các công ty xuất khẩu mật ong ra nước ngoài. Hợp tác Xã Nuôi Ong Phúc Tùng hân hạnh mang lại sữa ong chúa và các loại mật ong thiên nhiên tốt nhất thị trường đến với người sử dụng.
Trong hành trình nuôi ong suốt 1 năm của mình sữa ong chúa tươi và các loại mật ong thiên nhiên ngon nhất. Được lấy từ hoa nhãn, hoa vải, hoa cà phê, hoa rừng Tây Bắc... sẽ được chúng tôi giữ lại để bán cho khách hàng để làm quà biếu, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe cho người thân trong gia đình. Bên cạnh đó, nhờ ứng dụng quy trình nuôi ong khoa học bằng các giống ong nhập từ Cộng Hòa Liên Bang Đức. Hợp Tác Xã Nuôi Ong Phúc Tùng luôn là một đơn vị đi đầu trong việc nâng cao năng suất đi kèm với việc duy trì ổn định chất lượng sản phẩm. Từ đó, mang lại các sản phẩm chăm sóc sức khỏe phù hợp với túi tiền của tất cả mọi người.
Để khẳng định chất lượng vượt trội cho các loại mật ong thiên nhiên và sữa ong chúa tươi của mình. Hợp Tác Xã Nuôi Ong Phúc Tùng cam kết hoàn lại 100% số tiền khách hàng đã mua hàng. Nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm mà chúng tôi đang cung cấp cho khách hàng.
Đồng thời, để mang lại sự tiện lợi nhất cho khách hàng chúng tôi còn giao hàng và thanh toán tiền tận nhà thông qua các công ty vận chuyển.
Trong trường hợp khách hàng muốn xem sản phẩm trước khi mua hàng khách hàng vui lòng ghé một trong các điểm bán sau đây:
1. Kho hàng của Mật Ong Phúc Tùng tại Tp.HCM:
+ Địa Chỉ: 1170 Phạm Thế Hiển, Phường 5, Quận 8. (Đối diện chi cục thuế quận 8).
+ Hotline: 0937.011.209.
+ Viber - Zalo: 0988.189.724.
2. Kho hàng của Mật Ong Phúc Tùng tại Thành Phố Bảo Lộc:
+ Địa chỉ: 125 Phan Đình Phùng, Phường 2, Bảo Lộc, Lâm Đồng.
+ Điện Thoại: 0633.719.246
3. Đại Lý Tại Hà Đông Hà Nội:
+ Cửa Hàng Mỹ Phẩm Thiên Nhiên HN - 104 ngô quyền, quang trung, hà đông (khu tập thể học viện chính trị)
--> Liên hệ trước 0988.189.724 (Viber, Zalo) để chúng tôi chuẩn bị sẵn hàng hóa.
4. Đại lý tại Bến Cát - Bình Dương.
+ Út Giang Shop - Chung Cư Mỹ Phước 2, KDC Mỹ Phước 2, Bến Cát, Bình Dương.
--> Liên hệ trước 0988.189.724 (Viber, Zalo) để chúng tôi chuẩn bị sẵn hàng hóa.
5. Đại Lý Tại Thành Phố Trà Vinh.
+ Cửa hàng tiện lợi Bảo Khánh - 100 B3 Trần Phú, Phường 2, Tp.Trà Vinh.
--> Liên hệ trước 0988.189.724 (Viber, Zalo) để chúng tôi chuẩn bị sẵn hàng hóa.
6. Đại Lý Tại Thị Trấn Định Quán - Đồng Nai.
+ Miss An Spa - 222 Nguyễn Trải, Ấp Hiệp Đồng, Thị Trấn Định Quán, Đồng Nai.
--> Liên hệ trước 0988.189.724 (Viber, Zalo) để chúng tôi chuẩn bị sẵn hàng hóa.
Hành trình nuôi ong trong 1 năm của Phúc Tùng :
>> Quy Trình Làm Sữa Ong Chúa Tại Vườn Ong Phúc Tùng (Liên tục trong năm)
>> Khai Thác Mật Ong Hoa Cà Phê Tây Nguyên (Từ tháng 1 đến tháng 3 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Hoa Nhãn Nam Bộ (Từ tháng 3 đến tháng 5 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Hoa Tràm U Minh (Từ tháng 5 đến tháng 6 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Hoa Đèo La Dạ (Từ tháng 6 đến tháng 7 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Hoa Rừng Tây Bắc (Từ tháng 7 đến tháng 8 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Công Nghiệp Xuất Khẩu Đi Nước Ngoài (Từ tháng 8 đến tháng 12 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Hoa Cà Phê Tây Nguyên (Từ tháng 1 đến tháng 3 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Hoa Nhãn Nam Bộ (Từ tháng 3 đến tháng 5 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Hoa Tràm U Minh (Từ tháng 5 đến tháng 6 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Hoa Đèo La Dạ (Từ tháng 6 đến tháng 7 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Hoa Rừng Tây Bắc (Từ tháng 7 đến tháng 8 dương lịch)
>> Khai Thác Mật Ong Công Nghiệp Xuất Khẩu Đi Nước Ngoài (Từ tháng 8 đến tháng 12 dương lịch)
Gửi Phản Hồi Ngay Bằng Tài Khoản Facebook:
- Không có bài viết liên quan